Son dönemlerde adını ve şifasını pek çok kez duyduğumuz bamya tohumu, bilim dünyası tarafından oldukça araştırılan, vücuda sağladığı besin ve faydalar dolayısıyla da epey önem verilmektedir. İçerdiği zengin vitamin ve mineralleri sayesinde diyet listeleri başta olmak üzere birçok yerde kullanılmaya başlanmıştır. Popüler olan bamya tohumunun nasıl kullanılması gerektiği de merak edilen bir diğer konular arasında yerini alıyor. Peki ya bamya tohumu nedir, bamya tohumunun faydaları nelerdir, bamya tohumu nasıl kullanılır gelin birlikte öğrenelim.
Bamya tohumu nedir?
Bamya tohumu yeni popüler olmaya başlasa da Asya’da tıp alanında oldukça sık kullanılan bir tohum çeşididir. Bamya insan sağlığına çok faydalı olan; magnezyum, demir, A ve C vitaminlerini barındırmaktadır. Bamyanın şifa dolu oluşu, tohumunu da geçmiş olacak ki, bamya tüketemeyen insanlara bamya tohumu önerilmeye başlanmıştır. Lifli yapısı ile, sindirim sistemini düzenlerken aynı zamanda metabolizmanın hızlanmasını sağlamaktadır. Bamyanın yardımcı olduğu sağlık faydaları ne kadar fazla olsa da pek çok insan tarafından, sümüksü yapısı dolayısıyla tüketilmemektedir. Bamya tüketemeyen ama bamyanın faydalarından yararlanmak isteyenler ise çözümü, kendi gibi şifa kaynağı olan bamya tohumunda bulmuştur. Peki sağladığı faydasıyla popüler olan bamya tohumunun faydaları nelerdir?
Bamya tohumun faydaları nelerdir?
Faydaları saymakla bitmeyen bamya tohumu pek hastalığa fayda sağlamaktadır. Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde bile büyük rol oynayan bamya tohumunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;
- Bamya tohumunun içerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra lifli yapısı antioksidan görevinde olup sindirim sisteminin güçlenmesini sağlamaktadır.
- Bağırsakları temizlemeye yarayan bamya tohumunun idrar söktürücü özelliği de bulunmaktadır.
- Bilhassa kilo vermek isteyen insanların bir numaralı besin maddelerinden biri olan bamya tohumu, vücutta biriken ödemin atılmasına da yardımcı olmaktadır.
- Sindirim sistemiyle alakalı yaşanan sorunları kısa vadede çözerek, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olmaktadır.
- Potasyum ve magnezyum vitaminleri açısından zengin olan bamya tohumu, sinir sisteminin daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır.
- Uyku düzenliği yaşayan birçok insanın şifa kaynağı olan bamya tohumu, beyin hücrelerinin rahatlamasını sağlarken aynı zamanda beyin hücrelerinin gelişimi içinde birebirdir.
- Vücudun yapım ve yıkım rolünü bir çırpıda üstelenen bamya tohumu, karaciğerin sağlıklı bir şekilde görevini yerine getirebilmesi için yardımcı olmaktadır.
- Bağışıklık sistemini koruyan bamya tohumu, vücuda zararlı bakterilerin girmesine engel olmaktadır.
- Kanserle mücadelede son dönemlerde pek çok kez kullanılan bamya tohumu, tümörlü hücrelerin büyümesini ve yayılmasını da engellemektedir.
- Kolesterolün dengelenmesini sağlayan bamya tohumu, kötü kolesterolün düşmesini da sağlamaktadır.
- Kan şekerini dengede tutarak, diyabet hastalığına da iyi gelmektedir.
- Genellikle gebelik döneminde normalden çok daha fazla ihtiyaç duyulan folik asit vitaminin içerisinde barındırarak, büyük bir şifa kaynağı olmaktadır.
- Vücutta oluşabilecek enfeksiyon ve iltihaplara karşı vücudu korumaktadır.
- Diz ve eklem ağrılarına iyi gelerek, kas sistemine pek çok faydası bulunmaktadır.
- Yaşın ilerlemesiyle dizde meydana gelen sıvı kaybını önleyebilmek adına, bamya tohumu tüketilebilir.
- Astım problemi çeken insanların daha kolay nefes almasını sağlamaktadır.
Peki ya bamya tohumu nasıl kullanılır?
Bamya tohumu sağlığa pek çok konuda yakından fayda sağlayan mucizevi bir bitkisel tohumdur. Düzenli olarak tüketildiğinde mevut olan hastalığın iyileşmesine etki eden bamya tohumu nasıl kullanılmalıdır?
Malzemeler:
- 10 adet bamya tohumu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı doğal bal
Yapılışı;
Öğütülmüş olarak hazırlanan bamya tohumunun (bu işlemi evde ya da aktarda da yapabilirsiniz) üzerine bir yemek kaşığı bal dökülür ve iki malzeme güzelce karıştırılır. Ardından iki malzemenin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökülür ve macun kıvamına gelene dek karıştırılmaya devam edilir. Bir hafta boyunca her gün tüketilen bu karışım, sağlığınıza büyük ölçüde fayda sağlamaktadır. Aç ya da tok olma gibi bir zorunluluğunuz bulunmamaktadır. Dikkat edilmesi gereken konu, bir hafta boyunca her gün düzenli olarak tüketilmesi gerektiğidir. Takribi olarak 3 ay boyunca düzenli olarak kullanıldıktan sonra bu küre biraz ara verilmelidir.